vendredi 24 janvier 2014

HEMA et STARBUCKS débarquent! Ouverture de nouvelles boutiques à La Valentine [Marseille]

Une petite souris m'a confiée la liste des 25 boutiques qui vont ouvrir courant mars dans la galerie marchande du centre commercial Printemps à La Valentine...C'est un secret, mais avec vous, je peux bien le partager...



Une liste plutôt basique, avec toutefois deux surprises de taille!

STARBUCKS ouvrira un petit corner (enfin, plutôt central le petit corner, vous verrez). Nous n'allons plus avoir à descendre en ville pour déguster cafés, thés et pâtisseries!



Mais la plus grande nouvelle reste l'ouverture d'un HEMA <3

Je ne connais cette enseigne que via le web. Je me languis donc de découvrir à quoi ressemblent les allées d'un HEMA en chair et en métal! Un peu de Gifi, un peu de Foir' Fouille, mais avec des acheteurs bien plus doués! Les prix sont plus bas et les articles de meilleur goût.



Vous l'aurez compris, je suis déjà fan de ce réaménagement...Tellement plus sexy que l'ancien Castorama! Entre Primark et ça, l'année 2014 sera placée sous le signe du shopping...

Voici quelques autres enseignes en cours d'installation :

Shana
Bazar de la mode
Adidas
André
Camille Albane
Réservoir
River Park
Parfum d'Ô
IKKS (x2)
Kiko
Izac
Texto
Orcanta
Malboro
Sud Express
Undiz
Naf Naf
Orange



Crédits photo: http://makeupistas.eklablog.com/revue-gamme-soin-d-hema-2-2-a23597284
ET http://www.commonsensewithmoney.com/my-starbucks-rewards-collect-stars-for-a-free-5-or-10-starbucks-gift-card/

Granola maison, ça sent bon!

J'ai découvert il y a peu de temps (honte à moi) le blog de Mango and Salt. Cette nana est absolument géniale. J'ai passé des soirées entières à lire ses articles.

Parmi toutes les informations apprises, l'une m'a particulièrement donnée envie.

Vous commencez à me connaitre, il y a de la gourmandise là dessous...

Ce que je pensais infaisable à la maison s'est révélé être un jeu d'enfant. C'est d'ailleurs avec l'aide de ma luciole que nous avons préparé notre premier Granola.




Le plus long?

Aller à la Biocoop et choisir parmi la multitude de silos remplis de graines et de noix en tout genre!


Sans plus attendre, voici la recette de mon Granola gourmand!

Les ingrédients:

- 250 g de flocons de céréales (avoine, etc.), c'est la base.
- 20 à 50 g de graines de lin doré et de tournesol. Vous pouvez aussi rajouter de la courge, c'est excellent.
- 200 g de mélange non salé de noix et de raisins secs. Pour ma part, le "mélange étudiant" à la Biocoop. Il contient des noix du brésil, de cajou, des noisettes, des amandes, etc.)
- 50 g de noix de coco râpée. Je n'ai pas réussi à la trouver en copeaux.
- 4 ou 5 abricots secs
- 5 CS de sirop d'érable
- 1 CS d'huile de tournesol

La liste peut paraitre compliquée pour ceux qui ne fréquentent pas beaucoup les magasins bio. Rassurez-vous, tout se trouve facilement dans n'importe laquelle de ces enseignes. Il suffit juste de franchir le pas de leur porte...

Avec ces proportions, vous mangerez du Granola pendant environ 1 à 2 semaines.
Pour le conserver, une jolie boite en fer sera parfaite.



La préparation :

Préchauffer le four à 160°C.
Couper les abricots secs en petits morceaux.
Écraser grossièrement les noix et noisettes.
Mélanger l'ensemble des ingrédients (hors abricots et raisins) dans un grand saladier.
Placer sur une plaque à four une feuille de papier sulfurisé.
Étaler le Granola sur la totalité de la plaque.
Recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé si vous n'aimez pas le côté "grillé" du Granola
Mettre à cuire pendant 30 minutes.
Une fois cuit et refroidi, ajouter les abricots et les raisins secs (si vous le faites avant, ça sera amer).

Je pense le manger avec du fromage blanc et un fruit frais coupé, façon brunch.



Cette recette est bon marché, puisque hors sirop d'érable et huile que j'avais déjà dans mon frigo, elle m'a coûtée moins de 3 euros.

Dernière info: le sirop d'érable peut être remplacé par du miel ou du sirop d'agave si vous surveillez les IG des aliments.



Crédits photo: http://attractingwellness.net/2011/07/25/oat-nut-granola/ et http://www.produits-laitiers.com/recette/fromage-blanc-au-granola-maison/




mardi 21 janvier 2014

Soupe d'hiver: quand la courge s'acoquine avec la carotte

Une fois n'est pas coutume, je vais partager avec vous une recette crémeuse et généreuse à base de légumes de saison.



 Pour réaliser environ 6 bols de soupe, il vous faudra:

- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 CS d'huile d'olive
- une belle tranche de courge
- 4 ou 5 carottes
- 2 petites pommes de terre
- un soupçon de noix de muscade
- au moins 2 CS de crème fraiche épaisse entière

Compter une petite heure de préparation et de cuisson.



Couper 2 oignons et 2 gousses d'ail. Les faire fondre à la poêle avec de l'huile d'olive (feu doux, on les cajole s'il-vous-plait!).

Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux la courge, les carottes et les pommes de terre.

Les faire cuire à la cocotte minute environ 15 min après le premier sifflement.

Un fois tous les ingrédients cuits, les placer dans un saladier avec une à deux louches d'eau de cuisson des légumes, de la noix de muscade et de la crème fraîche (au moins deux grosses CS). Mixer. C'est prêt!

Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter des lardons (les faire revenir à la poêle et les rajouter à la toute fin). C'est excellent!

Désolée, pas de photo de ma recette. Je ne suis pas vraiment une blogueuse cuisine.... Je laisse faire mes talentueuses coupines ici et

jeudi 16 janvier 2014

Envouthé est mort, vive Thé Box!

Crédit photo: http://withbluesatinsashes.tumblr.com


Il y a quatre mois, je me suis abonnée à la box Envouthé. Il aura suffit de quatre mois pour passer du coup de foudre au divorce.

Récit d'une désillusion.

 Crédit photo: http://www.flickr.com/photos/just_good/4611527609/

La box Envouthé, c'est une jolie boite carrée dans laquelle se nichent 5 à 6 sortes de thés, généralement en vrac. Ils sont sélectionnés autour d'un thème (enfance, au coin du feu, ...) et sont accompagnés d'une petite surprise.

J'ai découvert Envouthé au mois de mai 2013, en commandant la box "Souvenirs d'enfance" après avoir vu son contenu sur la blogo. Elle était PARFAITE: thés au coca, aux fleurs de cerisier, aux fruits, au caramel, etc. dans des boites en métal extra jolies. Des saveurs sucrées, douces et originales. En cadeau, deux biscuits au beurre et deux oursons en guimauve.

Coup de foudre. Touchée en plein cœur.

Je concrétise donc notre amour au mois d'octobre (oui, je sais, j'ai pris mon temps...) et m'abonne à ma jolie boite d'amour.

 Source photo: pinterest


Je reçois la première box Envouthé quelques jours après mon anniversaire.

Petits sauts de cabris, cœur qui palpite.

Je découvre la sélection "Tour du Monde By Envouthé Airlines". Petite déception, quelques sachets de thés natures et un thé en vrac Orange/Canelle. Pas grave, les autres sont bons. Excellents même.
 
Crédit photo: http://mustafaeraslansikayet.tumblr.com/

La deuxième box Envouthé arrive en novembre.

Mini sauts de cabris, cœur qui s'affole.

Je découvre la sélection "Au coin du feu". Thés à l'anis, orange/gingembre, épices...Je suis déçue, je déteste ces saveurs. Le cadeau est inutile: un panier en bambou pour passer du thé en feuilles. Thé en feuilles qui ne sera jamais fourni par Envouthé.

Crédit photo: http://www.flickr.com/photos/just_good/4611527609/

La troisième box arrive en décembre, un peu avant Noël.

Le cabris a une patte cassée. Il ne saute plus.

Je découvre donc avec peu d'enthousiasme la box de décembre. Des épices et des agrumes. ENCORE. Petit plaisir tout de même, un financier en forme de cœur absolument exquis. Ce petit ange me crie de ne pas laisser tomber. De tenter de raviver la flamme en janvier.

Source photo: pinterest

Le cabris attend donc, lassé, un sursaut d'amour, une petite étincelle.

Je découvre à reculons la box de janvier. 

Le thème laissait pourtant rêveur: "7ème ciel". Le teasing parlait de zen, de bien-être, de détox. Tout ce à quoi j'aspirais en ce mois de janvier. Deux thés sur six avec de l'orange, un avec de l'anis. ENCORE. Non mais allo quoi, c'est comme si t'es un thé et t'as pas d'orange (ou pas d'épices). Toujours pas de cadeau utile lié au thé, juste quelques biscuits (qui ont l'air succulent, pas de mauvaise foi entre nous).

 
Crédit photo: http://ana-rosa.tumblr.com/post/70238449221

Le divorce est prononcé. Trop de routine. Trop d'orange. Trop d'épices. Trop d'anis. La box Envouthé de janvier a sonné le glas de nos amours perdus.

Je me tourne donc sans regret vers la Thé Box, qui me fait de l’œil depuis un petit moment avec ses jolies illustrations et ses nombreuses variétés. Moins de thés de grandes maisons, mais plus de choix chaque mois.

Verdict en février. 

Le cabris en frétille déjà.

Source photo: Pinterest

dimanche 12 janvier 2014

Cuisiner des légumes frais tous les jours: cap ou pas cap?

En faisant mon marché la semaine dernière, je suis tombée sur un livre vraiment top: "Que faire de simple aujourd'hui avec des légumes frais?"

Je ne sais pas pour vous, mais les légumes et moi, ça n'a jamais été une histoire passionnelle et fougueuse.

Mes parents m'en proposaient régulièrement, mais rien de franchement sexy: légumes en boite et crudités, voilà ce qui pouvait résumer ma culture "verte".

Ces dernières années, j'ai appris à découvrir plein de nouveaux goûts. La Biocoop, le primeur, le marché, Picard, je me suis baladée de découverte en découverte. L'arrivée de ma Luciole et la préparation de repas équilibrés pour elle ont accéléré le mouvement.







J'ai donc passé commande sur le web (bonne affaire sur Le Bon Coin!) et hop hop hop, quelques jours après je feuilletais tranquillement mon livre à la maison.


Les principaux légumes y sont présentés un par un.

Il y a d'abord une double page qui donne des infos sur le légume: qu'apporte-t-il pour ma santé? Comment le couper? Combien de calories? Etc.

La double page suivante propose de 3 à 5 recettes SIMPLES. Non mais vraiment SIMPLES, j'insiste. Pas le "simple" que l'on peut voir dans certains livres de cuisine. Ceux-là même qui te promettent de préparer des lasagnes en 5 minutes cuisson comprise. WTF?!

Concrètement, pour l'aubergine par exemple, le livre vous présente 4 recettes:

- Aubergines grillées
- Ragout d'aubergines
- Moussaka
- Caviar d'aubergines

Pour les poireaux:

- Tagliatelles aux poireaux
- Quiche aux poireaux
- Philosophe (pommes de terre + viande hachée + fondue de poireaux, en gratin)
- Fondue de poireaux
- Blancs de poireaux au vin blanc



Cerise sur le caillou: c 'est joliment illustré ET les recettes ont été préparées en collaboration avec l'Institut Pasteur de Lille.

Je ne vous promets pas du Lignac ou du Robuchon. Juste un livre simple et pratique pour vous aider à cuisiner des légumes tous les jours de différentes manières.

Plutôt utile en cette période de résolution-de-début-d'année-qu'on-ne-tient-qu'un-mois ;-)






Il existe la version "fruits". Je l'ai commandée et lue mais je ne suis pas fan. 
Je m'attendais à des recettes exclusivement sucrées. J'ai en fait trouvé des recettes sucrées ET salées, genre poulet à la pastèque....bweurkkkk.

 


lundi 6 janvier 2014

Les soldes c'est chez Zara Kids!

En bonne accro du shopping, j'attends avec impatience les soldes qui débutent demain soir sur le web.

Depuis 2 ans, j'en profite pour constituer la garde-robe N+1 de ma luciole.

Au début, je me perdais sur plusieurs sites tels que Kiabi, La Redoute, etc. J'achetais n'importe quoi sous prétexte que c'était soldé à -50%.

Cette période absurde est terminée!

J'ai découvert Zara kids grâce à ma sœur et à une amie, qui ont acheté de très jolies tenues pour ma princesse. Les vêtements sont de qualité et bien coupés.

Pendant les soldes, vous trouverez des tshirts à 5 euros, des pantalons à 10 € et des chaussures à 15 €. La quasi totalité des articles est en promo chaque saison.

Attention, ça taille un peu petit! Les pantalons et les shorts sont quasiment tous équipés de tailles réglables par élastique, prenez une taille au-dessus, il pourra durer 2 saisons.

Cerise sur le haricot, les frais de port sont offerts dès 50€ d'achats!

Voici une "petite" sélection de ma shopping list:


























vendredi 3 janvier 2014

Pause musicale #3 Angus & Julia Stone - Big Jet Plane






En cette veille de week-end pluvieux, une jolie chanson qui va nous emporter ailleurs. Loin. Très loin du quotidien tout gris.

Je ne sais pas vous, mais moi, quand je vois un avion dans le ciel, je m'amuse souvent à imaginer sa destination.

Jamais Nantes ou Strasbourg. Évidemment. Toujours un pays exotique, du soleil et des belles plages. Des images paradisiaques.

C'est sur cette note onirique que je vous laisse découvrir ou redécouvrir cette chanson.


Jolie pause musicale à vous.